岗位职责:
1、负责餐馆的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐馆的服务质量,直接对餐馆经理负责。2、出席每周的业务会,汇报本餐馆工作,向员工传达会议精神。3、检查工作。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工考勤工作、评估工作 9、做好餐馆的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作 11、领导安排的其他工作
任职资格:
女性,有相关的管理经验。要求认真负责,熟练使用电脑及其他办公自动力设备,有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。
工作时间:八小时
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