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不到鹰潭不知“道”,到了《道都人家》方知饮食养生之“道”

发布时间:2011-08-18 15:07:34   该信息已过期   浏览: 次
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中国烹饪大师,世界唯一的天师八卦宴的传承人——何就贤

1942年3月出生于湖南道县,中共党员,国家特二级厨师,江西省烹饪大师,中国烹饪大师,现任鹰潭烹饪协会会长,从业50多年,至今仍坚持工作在餐饮一线。

何就贤曾得到名厨郭安盛(数次上庐山为中共老前辈伺厨)的亲身授教,先后担任鹰潭名店同乐春菜馆、一条龙菜馆、龙山大酒家、鹰潭饭店总经理。 曾在鹰潭和上饶地区烹饪培训执教,参与了《中国赣菜谱》菜肴制作。

1990年以来,何就贤大师潜心组织、整理、挖掘、传承发源于江西鹰潭道教圣地——龙虎山张天师的养生菜肴《天师八卦宴》,先后被上海电视台、中央电视台、江西电视台、香港电视台摄制成专辑报道,何就贤大师被公认为“世界唯一的天师八卦宴的传承人”,并致力于以“道都人家”为载体传播“天师八卦宴”的道家养生餐饮文化。



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